Healthy Teen School: Gerakan Gizi Seimbang Dan Jajanan Sehat Pada Siswa SMP Negeri 19 Medan

Tifani Hadi Tri Wahyuni; Marta Imelda Br. Sianturi; Asima Lamtiar Hotnauli Pakpahan; Nurhayani Harahap; Amanda Sheira Silitonga; Yumiati Mbang Kahi

doi:10.62027/sevaka.v4i2.729

Healthy Teen School: Gerakan Gizi Seimbang Dan Jajanan Sehat Pada Siswa SMP Negeri 19 Medan

Authors

Tifani Hadi Tri Wahyuni Universitas Bunda Thamrin, Medan, Indonesia
Marta Imelda Br. Sianturi Universitas Bunda Thamrin, Medan, Indonesia
Asima Lamtiar Hotnauli Pakpahan Universitas Bunda Thamrin, Medan, Indonesia
Nurhayani Harahap Universitas Bunda Thamrin, Medan, Indonesia
Amanda Sheira Silitonga Universitas Bunda Thamrin, Medan, Indonesia
Yumiati Mbang Kahi Universitas Bunda Thamrin, Medan, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.62027/sevaka.v4i2.729

Keywords:

Adolescents, Dietary Patterns, Health Education, Nutrient Intake

Abstract

Adolescents are a nutritionally vulnerable group at risk of double burden of malnutrition. Riskesdas 2023 data showed that the prevalence of undernutrition in adolescents aged 13–15 years in North Sumatra reached 16.8%, while overweight and obesity reached 18.3%. The habit of consuming unhealthy snacks at school is one of the main preventable risk factors through structured nutrition education. Objective: This community service program aimed to increase knowledge of balanced nutrition and healthy snack selection behavior among Grade VIII students of SMP Negeri 19 Medan. Methods: Activities were carried out through interactive lectures, demonstrations, educational games, and workshops with 64 students. Evaluation used pre-test and post-test analysis with Wilcoxon Signed Rank Test. Results: There was a significant increase in nutritional knowledge in both classes (p=0.001) and healthy snack selection behavior (p=0.000). Conclusion: The Healthy Teen School program effectively improved adolescent nutrition knowledge and behavior.

References

Ilham, M., Sari, R., & Wahyuni, D. (2024). Edukasi gizi seimbang sebagai upaya pencegahan obesitas pada remaja sekolah menengah pertama. Jurnal Pengabdian Masyarakat Kesehatan Indonesia, 3(1), 45–52.

Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. (2020). Pedoman Gizi Seimbang. Jakarta: Kementerian Kesehatan Republik Indonesia.

Munir, A., Rahmawati, S., & Yuliana, E. (2024). Gambaran masalah gizi pada remaja di Indonesia dan faktor-faktor yang memengaruhinya. Jurnal Kesehatan Masyarakat Indonesia, 19(2), 121–129.

Novarin, D., Handayani, R., & Putri, M. A. (2023). Hubungan pola konsumsi makanan dengan status gizi pada remaja. Jurnal Gizi dan Kesehatan, 15(1), 55–63.

Pramana, A. R., & Effendi, H. (2026). Konsumsi buah dan sayur serta penerapan pola makan seimbang pada remaja sekolah menengah. Jurnal Nutrisi Indonesia, 8(1), 20–28.

Rizqiawan, A., & Alisya, N. (2022). Penerapan pedoman gizi seimbang dalam meningkatkan kualitas kesehatan masyarakat. Jurnal Ilmiah Kesehatan, 14(2), 112–119.

Susanti, E., Fitriani, N., & Hidayat, R. (2023). Pengaruh penyuluhan gizi terhadap peningkatan pengetahuan siswa sekolah menengah pertama mengenai pola makan sehat. Jurnal Pengabdian Kesehatan Masyarakat, 2(3), 156–163.

Utami, S., Wulandari, R., & Safitri, D. (2022). Efektivitas pendidikan kesehatan menggunakan media PowerPoint terhadap pengetahuan gizi seimbang pada remaja. Jurnal Promosi Kesehatan Indonesia, 17(1), 34–41.

World Health Organization. (2020). Healthy diet. Geneva: World Health Organization.

World Health Organization. (2023). Adolescent nutrition: A review of the situation in selected countries. Geneva: World Health Organization.

Yuniarti, L., Harahap, R. A., & Siregar, F. A. (2023). Penyuluhan gizi seimbang melalui media interaktif pada siswa sekolah menengah pertama. Jurnal Abdimas Kesehatan, 5(2), 89–96.

Zulaekah, S., & Kusumawati, Y. (2021). Pendidikan gizi dan perubahan perilaku makan sehat pada remaja. Jurnal Gizi Klinik Indonesia, 17(4), 180–187.

Downloads

Published

2026-06-11

How to Cite

Tifani Hadi Tri Wahyuni, Marta Imelda Br. Sianturi, Asima Lamtiar Hotnauli Pakpahan, Nurhayani Harahap, Amanda Sheira Silitonga, & Yumiati Mbang Kahi. (2026). Healthy Teen School: Gerakan Gizi Seimbang Dan Jajanan Sehat Pada Siswa SMP Negeri 19 Medan. Sevaka : Hasil Kegiatan Layanan Masyarakat, 4(2), 61–71. https://doi.org/10.62027/sevaka.v4i2.729