Helena V. Opit, Steven Rogahang, and Eka Syahputra Ibrahim. “Pengembangan Tepung Tempe (Rhizopus Oryzae) Menjadi Tepung Untuk Kue Kering Kastengel Eka”. Jurnal Praba : Jurnal Rumpun Kesehatan Umum 3, no. 2 (July 26, 2025): 313–320. Accessed October 13, 2025. https://journal.stikescolumbiasiamdn.ac.id/index.php/Praba/article/view/459.