Annisa Nur Ardiani, et al. “Uji Daya Terima Dan Nilai Kandungan Gizi Pada Penambahan Tepung Buah Bit (Beta Vulgaris L.) Dalam Pembuatan Cookies ”. Jurnal Praba : Jurnal Rumpun Kesehatan Umum, vol. 4, no. 3, Sept. 2026, pp. 752-65, doi:10.62027/praba.v4i3.1021.