Tiovani Robial et al. 2025. Pengembangan Ubi Jalar (Ipomoea Batatas) Sebagai Bahan Baku Olahan Pasta Gnocchi. Jurnal Praba : Jurnal Rumpun Kesehatan Umum. 3, 3 (Nov. 2025), 350–358. DOI:https://doi.org/10.62027/praba.v3i3.575.